黄芪为豆科植物，其根干燥后供药用，主治体虚出汗、子宫脱垂和慢性肾炎等症，嫩叶炒制后可作药茶。是我国20种重要药材之一，多年出口内销行情一直看好，价格看涨，适宜大力发展种植。

1、植物形态

黄芪为豆科多年生草本植物，株高50--150厘米。根直而长，呈圆柱形，稍带木质，茎直立，多分枝。单数羽状复叶互生，总状花序腋生，羽形花冠淡黄色，夹果膜质，卵状长圆形。花期6--7月，果期8--9月。

2、生物学特性

黄芪为深根系植物，适宜生长在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的沙质壤土，我国南北都有分布，属适应性较强的药材之一。喜凉爽气候，抗旱、耐寒、怕热，怕积水涝洼，一般土质都可种植。因为它是深根植物，故土层深厚的沙质壤土种植较好，重粘土和纯沙土生长较差。气温过高常抑制叶部生长，土壤过湿会引起根部腐烂。种子萌发不喜高温。当地温7-8℃时播种，土壤保持一定湿度，一般10--15天即可出苗，发芽适宜温度为14-15℃。忌连作（重茬）。不宜与马铃薯、菊花、白术连作。

3、栽培方法

（1）选地整地。选择地势高燥，排水良好的沙质土壤，施足基肥，每亩用优质圈肥4000公斤以上，磷酸二铵30公斤，有条件的还可施入50公斤豆饼，耕翻30-45厘米，将肥料翻入土中深耕一遍，整平耙细后做成宽120厘米的平畦。一般垄距15-20厘米，畦宽1.2米。

（2）播种及种子处理。春夏秋三季均可播种。在3--6月（春分至清明时节）播种，也有10--12月（封冻前）播种的，翌春出苗，每亩用种1-1.5公斤。冬播时种子不用处理，春播的要进行种子处理，选择褐色饱满有光泽的种子，用沙子摩擦稍损伤种皮后，将种子倒入30-40℃水中，浸3--7小时，待种子膨胀后，捞出随即播种，可提高发芽率。播种时在畦上开3厘米深的播种沟，行距15--25厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土1-1.5厘米，稍加镇压即可。

注意：春夏播种前最好先浇水，荒坡地趁墒情可直撒入沟内，盖土一遍埋严即可，注意保墒。初夏秋播后半月可出苗，冬播次年春出苗。

4、田间管理

（1）浇水与排涝。播种后至出苗前，畦中较湿润，一般不用浇水。在定苗前后苗 高不超过9厘米时，一般不浇水，保持地面稍干，土壤疏松，以利根系向下伸长。夏季浇水应在早晚进行，如遇中午大雨后骤晴，应及时排水，并浇水降低地温。同时要防止烂根死苗。

（2）除草定苗。浇水或雨后松土保墒，保持畦内土壤疏松无杂草。也可用拿捕净，氟乐灵化学除草，对黄芪安全。苗高6--9厘米时进行间苗，苗高12--15厘米时按株距15厘米定苗。苗高15-18厘米时追肥，以促进根的生长。可用腐熟的人粪1000-2000公斤/亩，，或饼肥50公斤。如用化肥，以磷钾肥为主，每亩施用40-50公斤，开沟施入覆土严，立即浇水。若当年不收获，秋末入冬要注意培土，第二年施肥方法与第一年相同。

5、病害防治

根腐病：由真菌引起，多发生在雨季。开始主根发生红褐色病斑，后期病株叶子逐渐发黄，地上部枯干，最后使根完全腐烂。防治方法：1、发病初期每亩撒40--50公斤石灰粉。2、用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。

白粉病：发病后逐渐由叶片、叶柄到茎部布满白粉，最后使植株枯干死亡。防治方法：发病初期用50%多菌灵1000倍液喷洒，10天1次，连续2--3次。

地老虎：初夏期间常咬断黄芪幼苗。防治方法：虫害发生前，每亩用2.5%敌百虫粉剂2公斤拌细土撒在植株周围。虫害发生期间用90%敌百虫溶液洒灌其受害植株周围土壤。

6、收获加工

黄芪种子：10月初采收，种呈灰棕色时割下全株、晒干脱粒，除去杂质，置阴凉干燥处储藏备用。

黄芪根茎：黄芪种后一般每年收刨1次，也有两年收刨1次的。在10月中旬（立冬前后）收获。当地上茎叶枯干时，先将地上都割掉，在畦一边开沟将根细心挖出，去净泥土和茎叶、修去根毛，晾晒干后扎成小捆，即可出售，也可切成饮片供药用。一般亩产干黄芪根200-250公斤，经济效益可观。

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功效：

黄芪是豆科多年生草本植物，药用其根。性味甘温，无毒。有补气升阴、利水退肿之功效。黄芪由于产地不同，又有许多不同的名字，产于山西绵山，条短质柔而富有粉性，称绵黄芪或绵芪，是有名的地道药材；产于山西浑源地区，称为西黄芪或西茂，也是黄茂中的佳品；产于黑龙江、内蒙古，称北黄茂或北芪，皮松肉紧味甘香，品质也很好。因其沿用历史悠久，效果历代不衰，所以被誉为治补两益的名贵药材。

中医认为，黄芪性温味微甘，能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、谙虚不足等，都有卓著的疗效。黄芪不但可以治疗疾病，而且可以补益身体。方法是：选用优质黄芪30--60克，加水适量，煎取浓汁去渣后，加入粳米2两、红糖少许，继续煮至粥快熟时，再加入陈皮末1克，煮沸片刻即可。早晚服食，可健脾养胃，补益元气。民间常用黄芪煨大枣，黄芪炖母鸡，黄芪煮黑豆，则更是美味佳看，补益上品。常服可令人精神焕发，体质增强，荣颜润肤，延年益寿。

现代科学分析，黄芪中含有多糖、单糖、黄酮类、生物碱(胆碱、甜菜碱)、叶酸、多种氨基酸、粘液质、树胶、纤维素和微量的硒、硅等多种成分，可改善心肺功能，加强心脏收缩力，扩张血管，降低血压，改善皮肤血液循环和营养状况；并能保护肝脏，防止汗糖元减少，对慢性活动性肝炎，有良好作用。药理研究证明，黄芪还有诱生干扰素和调动机体免疫功能的作用，能抑制病毒繁殖和肿瘤生长。

附：黄芪的主治及选方：

1、小便不通。用黄芪二钱，加水二碗，煎成一碗，温服。小儿减半。
2、酒疸黄疾(醉后感寒，身上发赤、黑、黄斑)。用黄芪二两、木兰一两，共研细。每服少许。一天服三次，酒送下。
3、白浊。用盐炒黄芪半两、茯苓一两，共研细。每服一钱。
4、萎黄焦渴(每与痈疽发作，先后伴随)。用黄芪六两，一半生焙，一半加盐水在饭上蒸熟；另用甘草一两，也是一半生用，一半灸黄。二药共研细。每服二钱，一天两次。也可以煎服。此方名"黄芪六一汤"。
5、老人便秘。用黄芪、陈皮各半两，研细。另用大麻子一合，捣烂，加水揉出浆汁，煎至半干，调入白蜜一匙，再煮过，把黄芪、陈皮末加入调匀服下。两服可通便。可以常服。
6、 血。用黄芪、黄连，等分为末，加面糊做成丸子，如绿豆大。每服三十丸。
7、血淋少淋。用黄芪、人参，等分为末。另用萝卜四、五片，加蜜二两，稍稍灸过后，蘸药末吃下，以盐水送服。
8、吐血。用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱，共研为末。每服一钱，姜蜜水送下。
9、咳脓咳血，咽干(这是虚热，不可吃凉药)。用黄芪四两、甘草一两，共研为末。每服二钱，热水送下。
10、肺痈。用黄芪二两研细，每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。
11、甲疽(趾甲边红肉突出成疽)。用黄芪二两、 茹一两，醋浸一宿，加入猪油五合，微火煎成二合。去渣，取脂涂疮上。一天三次。
12、胎动不安(腹痛，下黄汁)。用黄芪、芎 各一两，糯米一合，水一升，一起煮到半到。分次服下。
13、阴汗湿痒。用黄芪酒炒后研细，切熟猪心蘸着吃，有效。